The smart Trick of طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood That Nobody is Discussing

The smart Trick of طريقة تحضير كفتة سريعة وسهلة في دقائق by Manal TastyFood That Nobody is Discussing

Blog Article

تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئويّة. ضعي اللحم المفروم في وعاء كبير ثمّ أضيفي البصل، والثّوم، والبقدونس، والنعناع، والبهارات، والملح، والفلفل الأسود. ابدئي بخلط اللحم البقري مع المكوّنات جيّداً بيديك حتّى يتجانس تمامًا. شكّلي عجينة الكفتة على شكل دوائر صغيرة الحجم، ونرصّها في صينيّة فرن مدهونة بقليل من الزّبدة.

مكونات خلطة بهارات السمك للحصول على أفضل طعم للأسماك و المأكولات البحرية في المنزل

تمت الكتابة بواسطة: إسلام فتحي آخر تحديث: ١٨:٢٧ ، ٨ يونيو ٢٠٢٠ ذات صلة طريقة عمل طحينة الكفتة المشوية

للتعرف على المزيد من المعلومات عنوصفة كفتة الدجاج بالصلصة شاهد هذا الفيديو.

وضع كرات الكفتة في مقلاة الزيت وقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون.

نبدأ بتشكيل عجينة الكفتة على حسب الرغبة إما على شكل أصابع أو دوائر.

- احضري مقلاة غير قابلة للإلتصاق، ثم ضيفي كمية مناسبة من الزيت، وضعيها على النار واتركيها حتى يسخن الزيت.

خلط الطحينة مع لبن الزبادي، والماء وعصير الليمون في طبق عميق، وتتبيل الصلصة بإضافة الملح والفلفل الأسود، وخلط المكوّنات جيداً مع بعضها إلى أن تتكون صلصة سائلة ومتجانسة.

Your browser isn’t supported any more. Update it to get the most effective YouTube practical experience and our hottest options. Find out more

تسخين الزيت على قدر متوسط وإضافة كرات اللحم وتقليبها في المقلاة.

ثم نضيف إلى خليط اللحم المفروم الملح والفلفل الأسود more info والبهارات المشكلة والكزبرة والبابريكا ونعجن المقادير مرة ثانية.

طريقة عمل كفته الطاسة المشوية للشيف نادية السيد، بمكونات بسيطة وتتبيلة رهيبة للكفتة، هنعمل ألذ كفة مشوية متماسكة وطرية وطعمها يجنن، ألذ أسهل كفته بدون فرن بكميه وفيره وسر لونها وتماسكها بقوام المطاعم الممتاز.

تغطية الوعاء وتركه يبرد لمدّة ثلاثين دقيقة قبل التقديم.

بعد ما نخرج الكفتة من الفرن، ندهنها بالدهن الموجود في الصينية يديها لمعة، ونرش عليها بقدونس، والف هنا.